업무내용
[팀 소개] - New Business Development팀은 글로벌 시장에서 K-푸드의 성장 가능성을 실현하기 위한 신사업 전략을 기획·실행하는 팀입니다. - 신사업을 일환으로, bibigo 브랜드를 기반으로 한 Korean Quick Service Restaurant ‘비비고 밥상(bibigo Bapsang)’을 기획·운영하고 있습니다. - 2024년 홍콩 매장 오픈을 시작으로, 2026년에는 홍콩 외 다양한 국가로의 단계적 확장을 준비하고 있습니다. - 국가별 식문화와 소비 트렌드에 맞춘 현지화 메뉴 전략을 통해 글로벌 고객에게 ‘쉽고 따뜻한 K-식사 경험’을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다. (인스타그램: @bibigo_bapsang_hk) [직무 소개] - 글로벌 사업 기획자는 각국의 외식 트렌드와 고객 니즈를 반영하여 ‘비비고 밥상’의 글로벌 확장 전략을 주도하는 역할을 수행합니다. - 글로벌 파트너십 기반의 사업개발을 담당하며, 한식 QSR을 글로벌 시장에서 확장 가능한 비즈니스 모델로 구현하는 것을 목표로 합니다. - 글로벌 파트너 협업, 국가별 진입 전략 수립, 구조 설계 등 프로젝트를 주도적으로 리드하는 포지션입니다. [담당 업무] - ‘비비고 밥상’의 글로벌 파트너십 사업 프로젝트 매니저 - 글로벌 시장 진입 전략, 매장 포맷, 성장 로드맵 수립 및 실행 - 국가별 프랜차이즈/운영 파트너 발굴, 사업성 검토 및 협상 - 내부 유관 부서 (법무, SCM, 마케팅 등) 와 협업
지원자격
- 외식/프랜차이즈 운영/기획 관련 경력 8년 이상 보유하신 분 - 글로벌 소비 트렌드 및 K-Foods에 대한 관심과 이해를 보유하신 분 - 레시피 문서화 및 매뉴얼 작성을 위한 문서 작성 능력 (PPT/Word/Excel 등)을 가지고 계신 분 - 영어 비즈니스 커뮤니케이션 역량을 보유하신 분 (회의, 이메일 등)
우대사항
- 글로벌 프랜차이즈, QSR, 외식, 리테일 사업 경험자 - 식품 기획, 영업 출신으로 글로벌 사업 또는 신사업 개발 경험 보유자 - 해외 파트너/라이선스/운영사와의 협업 경험자 - 조리학과 또는 외식/식품 관련 전공자