[F&B] 파인다이닝 조리(일식) 경력사원 채용

D&O는 파인다이닝 조리 서비스에 전문성을 갖춘 일식 조리 경력사원을 찾고 있습니다.금번 포지션 채용은 F&B 프로젝트 확대에 따라 진행하게 되었습니다.D&O와 함께 상호 존중 속에 주도적으로 일하며 성장해나갈 인재를 모십니다. ※ 본 채용 지원서 작성시 포트폴리오 제출 부탁드립니다. (본인이 만든 요리 이미지 및 설명 등을 자유양식으로 간략히 제출 바랍니다.) ■ 업무를 통해 고객가치를 만들어 갑니다.- 파인 다이닝 메뉴 운영(조리, 개발등)을 담당하며, 고객분들께 수준 높은 요리를 제공 합니다.- 전통적인 일본 요리 기법을 기반으로 새로운 메뉴를 개발하고, 계절에 맞는 재료를 활용하여 창의적인 요리를 제공합니다.- 계절 메뉴와 고객 맞춤형 식단 (메뉴, 레서피 등)을 개발 합니다.- 한식, 중식, 일식, 양식, 베이커리 등 다양한 요리를 배우고, 메뉴 개발에 참여 할 수 있습니다. ■ 조리팀을 소개합니다.- F&B사업부는 파인다이닝부터 캐주얼다이닝까지 다양한 F&B 사업장을 개발 및 운영하고 있습니다.- 조리팀은 파인다이닝 업장의 요리를 담당하며 고객을 위한 최고의 미식 경험을 제공합니다. 
- 후보자님의 전문성을 바탕으로 역할이 부여되며, 다양한 사내 전문가와 협업하며 F&B 전문가로 지속성장 할 수 있습니다. 
 ■ 배움과 성장의 즐거움을 함께 합니다.- 미슐랭 Star, 5성급 호텔 출신 등의 셰프 및 서비스 전문가와 협업하며 체계적인 조리 매뉴얼 교육 및 F&B전문가로 성장 할 수 있습니다. 
- 한식, 중식, 일식, 양식 등 영역별 특화 또는 영역을 넘나드는 F&B 전문 인재로 경력을 쌓을 수 있습니다. 
- LG그룹의 단계별 교육 체계, 풍부한 사내/외 교육 지원을 통해 업무 외에도 다양한 교육을 통해 성장할 수 있습니다.

■ 이런 분에게 열려있는 기회입니다.- 학력/전공 : 무관- 경력 : 일식 경력 3년 이상 ~ 15년 이하- 자격 : 조리사 자격증 보유- 유관부서와의 원활한 소통, 협업 역량과 성실함을 갖추신 분.

■ 이런 경험과 역량을 가지신 분이면 더 좋습니다.- VIP 의전 관련 업장 경험이 있으신 분- 한/중/일/양 등 다양한 요리의 경험, 자격을 갖추신 분- 국내외 미슐랭, 파인다이닝 레스토랑 근무 경력이 있으신 분- F&B 관련 학과를 전공하신 분- 국가공인 요리대회 수상자 (전국 기능올림픽 등)

부서: F&B사업부 | 직군: 조리(일식)